jueves, 5 de septiembre de 2013

formalización


FORMALIZACION DEL PLAN DE NEGOCIO



       FORMALIZACION

·         Forma en la que una empresa refleja cumplimiento de sus obligaciones,       garantizar a los clientes confianza y seguridad a la hora de brindar               nuestro servicio o producto. También consta de reglas y procedimientos     diseñados para mejorar las contingencias que enfrentan esta                       organización.

·        Una empresa formal es un conjunto fijo de normas y estructuras para el    orden y mejoramiento de una empresa. Describiendo cargos y  organigramas para esta.

·        Las buenas prácticas empresariales son los buenos actos que se hacen en  una empresa para el buen funcionamiento y desarrollo de esta.  Garantizando para todos un buen futuro laboral.
                                                                                                                    
·        Se debe de formalizar una empresa porque ayuda a que su desarrollo,    procedimiento, eficacia y seguridad sean mejores día a día para que se  obtenga un gran reconocimiento y sostenibilidad para el futuro de la  empresa y los que la conforman.
·        Las oportunidades y beneficios que se obtiene al ser formal son:  reconocimiento, estabilidad, seguridad laboral, profesionalidad,  seguridad, respeto, buen grupo de trabajo, buen desarrollo al momento  de prestar nuestro servicio o producto y  la garantía de tener clientes fijos  y fieles.

·        Para crear una empresa formal se debe tener en cuenta: tener una idea  clara de lo que se pretende presentar ante el público, a qué tipo de  mercado va dirigida la empresa y a que publico va ser mostrado, las  competencias que se van a tener, medios técnicos que se van a utilizar  para el desarrollo de la empresa o producto, los fondos que se requerirán  para crear dicha empresa, los puestos que se van a requerir para que la  empresa funcione legal y  satisfactoriamente, entre otros.

·        Un plan de negocio es una guía para un emprendedor o empresario que  describe una idea de negocio que se pretende realizar o se está  realizando.

·         Lo que con tiene un plan de negocio es: objetivos, estudio de mercado, el  financiamiento, la proyección de los ingresos y egresos, estudio técnico,  estudio de competencia, plan de marketing, estrategias de producción  y  la evaluación financiera.


        2. CONSTITUCIÓN DE EMPRESAS

·      Es la institución o agente económico que toma decisiones  sobre la utilización de factores de la producción para obtener  los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado.

·       Es un conjunto de bienes organizados por la empresa en un  sitio determinado para el desarrollo de sus actividades  económicas.

·        Para nosotros un comerciante es una persona que  profesionalmente se ocupa en algunas actividades que la ley  considera mercantil.

·        Es un concepto jurídico, cuya elaboración fundamental  correspondió a los juristas romanos.  cada país tiene su propio  ordenamiento jurídico que le da su propia definición de  persona, aunque en todos los casos es muy similar.

·       Se entiende por persona jurídica o persona moral a un sujeto  de derechos y obligaciones que existe físicamente pero no  como individuo humano sino como institución y que es creada  palabras, persona jurídica es todo ente con capacidad para  adquirir derechos y contraer obligaciones y que no sea una  Persona física.

·       Se dice que una persona natural es el conjunto en sí de  conceptos jurídicos, y una persona jurídica es el conjunto de  obligaciones que se realizan pero no como una sola persona  sino como institución.

·        En Colombia se clasifica las personas jurídicas en dos tipos que  son derecho público y derecho privado.

·        Se entiende por ánimo de lucro aquellas personas que  trabajan por un interés propio es decir que su empresa o  institución es de categoría privada.

·        Las personas jurídicas con ánimo de lucro son Junta General  de accionistas y Consejo de Administración.

·        Constituir una empresa significa formar, fundar, establecer,  dar surgimiento a una nueva actividad económica organizada  por la persona destinada a la producción, transformación,  circulación, administración o custodia de bienes, o a la  prestación de servicios.

·        Los tramites que se deben realizar son: acercarse al centro de  atención empresarial(CEA) en la cámara de comercio esta  brinda la información necesaria para constituir legalmente una  empresa en la ciudad.

·      Centro de atención el CEA

Beneficios

 Reduce el número de trámites requeridos para registrar sus  empresas y establecimientos.

• Disminución de tiempo en el proceso de formalización de su        empresa.

• Reducción de costos por servicios de intermediación en cada      uno de los pasos para constituir
   su empresa.

• Minimizar los riesgos de corrupción por el contacto con                diferentes entidades y personas.

• Cumplir los compromisos de transparencia de frente a las            funciones públicas delegadas.

• Facilita los trámites de los comerciantes en el ámbito nacional    por medio de las sedes de
   los CAE.

• Se puede realizar el seguimiento de sus trámites vía Internet.

• Reduce la posibilidad de conflictos legales por uso indebido de    nombres registrados.

• Se obtiene información consolidada en el ámbito nacional.

• Cuenta con herramientas tecnológicas de punta que le                 permiten realizar trámites virtuales.

·   Los pasos para construir una empresa en Medellín son:

Consultas previas virtuales.
Trámites de formalización.
Trámites de funcionamiento.
Otros trámites complementarios.

·   CONSULTAS PREVIAS VIRTUALES

A.   Consulta de nombre (control de homonimia)
La ley ordena a las cámaras de comercio abstenerse de inscribir un comerciante o un Establecimiento de comercio cuando se compruebe que en la base de datos de todas Las cámaras de comercio del país (RUE –Registro Único Empresarial–) se encuentre. Otro ya inscrito con el mismo nombre del solicitante. La selección del nombre es un paso Fundamental en el inicio de su nueva empresa. Con este servicio podrá enterarse si el Nombre consultado está registrado o si por el contrario no hay existencia del mismo.

·      B.  El Código CIIU.
     Es la Clasificación Industrial Internacional Uniforme que tiene como propósito agrupar todas las actividades económicas similares por categorías. Están conformadas por seis dígitos numéricos, permitiendo que todos los empresarios puedan clasificarse.

·      C. Permite conocer en tiempo real los usos permitidos o no para el ejercicio de una actividad Económica determinada en una dirección específica de la ciudad de acuerdo con el Plan de Ordenamiento Territorial, P.O.T., y la reglamentación existente.


         3. FUNCIONAMIENTO Y OPERACIÓN LEGAL

·         Cumple
·         Cumple
·         Cumple
·         Cumple
·         No cumple
·         No cumple
·         Cumple
·         Cumple
·         Cumple
·         No cumple
·         No cumple


       4. OTROS TRAMITES COMPLEMENTARIOS
·         Cumple
·         No cumple
·         No cumple
·         Cumple



      5. CIERRE DE UNA EMPRESA

 Los pasos  que se deben cumplir para cerrar una empresa son: no se deben dejar compromisos y obligaciones pendientes, estado de la empresa, clientes, empleados, paz y salvos, personas idóneas que sepan cómo liquidar definitivamente, estar al día con la renovación de la cámara de comercio, pedir en la cámara de comercio el formato de cancelación, acta de disolución y liquidación.







martes, 20 de agosto de 2013

ESTUDIO FINANCIERO



ESTUDIO FINANCIERO



5. ESTUDIO FINANCIERO

5.1. Programa de inversión

Se deben de evaluar los gastos para saber que se puede invertir para que el negocio no tenga ningún inconveniente respecto a lo económico. Además favorecer varias estrategias que permitan obtener ingresos i egresos positivos y favorables para minimizar riesgos al ofrecer nuestro producto o servicio, competer posiciones o situaciones de liderazgo y alianzas estratégicas que ayuden con el desarrollo de la empresa y de las personas que ayudan con esta.
La realización de proyectos permitirá construir actividades que se realizaran en grupo. Se debe tener en cuentas que es posible que los costos de la inversión sea de forma ascendente y los presupuestos de una forma descendente.
Para una buena y positiva inversión se tienen que tener claras las metas que se quiere desarrollar o alcanzar ofreciendo a los clientes un producto de gran calidad y competitividad.
Las inversiones de una empresa se dan con la compra de muebles, inmuebles y enceres necesarios para la construcción y el desarrollo de la empresa, en los pagos de los empleados y en las materias primas.


5.2. Presupuesto de muestra.

Cada empresa realiza actividades para un buen desarrollo de esta, pero se debe de tener en cuenta que para esto se debe de requerir de un presupuesto que no ponga la empresa en riesgo de quiebra y que le permita obtener un gran funcionamiento de esta.
Las empresas deben de tener un tiempo que determine y que cumpla con cada uno de los riesgos y logros que se desean o deben correr y que hasta el momento de se han cumplido. Se necesitan tener en cuenta las necesidades que tiene cada empresa y cada una de las personas que la conforman para hacer funcionar directa y concretamente cada espacio de la empresa.
El presupuesto de una empresa se empeña en el buen manejo de los intereses, egresos, ingresos y demás cosas de la empresa permitiendo que el desarrollo de esta sea fundamental e importante a nivel nacional e internacional.

Gastos.
Arriendo del local: 280.000
Servicios del local: en este punto los gastos varían según lo que se gaste día a día; lo normal son 210.000 o 200.000
La materia prima: de 420.000 a 650.000
El pago de cada uno de los empleados: de 150.000 hasta 180.000

jueves, 25 de julio de 2013

estudio administrativo y legal




ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL





4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL


4.1. Estructura administrativa u organizacional:

Se encarga de asignar las tareas a los empleados que prestan un servicio para la empresa. También se encarga de que los empleados cumplan con estas tareas responsablemente y en el momento adecuado; diferenciando a cada uno para que no haya dificultades a la hora de realizar las actividades….

El rol que desempeñan nuestros empleados son los siguientes:

·        Cocinero: encargado de preparar las comidas que se ofrecen al público.
·        Contador: encargado de manejar los ingresos y egresos
·    Aseadores: encargados de mantener el local aseado para recibir a los    clientes.
·      Meseros: encargados de atender a los clientes y realizar los pedidos que    estos quieren.
·    Administrador: encargado de llevar un buen orden y desarrollo de la    empresa.


4.2. GENERALIDADES.

- Nombre de empresa: BROSTY COMBOS

- Tipo de empresa: De servicios

- Objetivo: Producir, comercializar, vender y dar a conocer productos de buena calidad y exquisitos para el comprador, y así obtener ganancias para tener éxitos en el ámbito laboral y personal.

- Misión: Entender y satisfacer las necesidades de la sociedad, brindándoles productos que cumplan con las características y exigencias apropiadas para el cliente. Además que los accionistas tengan una rentabilidad sostenible que ayude no solo la empresa sino a los que la construyen día a día.


-Identidad corporativa:
.

LA MEJOR SAZÓN, BROSTY COMBO TE LA DA

·      Colores corporativos: Los colores que representan loa empresa son: el verde, el naranjado, el amarillo, el plateado y el blanco.


4.3. Requisitos legales y jurídicos.

Se debe de presentar una solicitud ante la secretaria de relaciones externas, luego una solicitud de permiso ante la SRE de constitución de sociedad proponiendo 5 posibles nombres para su aprobación. En esta solicitud deben de ir firmas, y se debe de tener dos copias.
También se debe presentar el acta constitutiva ante un notario o corredor público, esta debe de llevar los siguientes datos:

·        Nombre de la empresa
·        Nombre del dueño
·        Copia de identificación del dueño y la fotocopia de los socios
·        Importe de la sociedad
·        Aportación de cada uno de los socios
·        Duración de la sociedad
·        Manera en que se va a administrar la sociedad
·        Mecanismo de reparto de utilidades
·        Clausula extranjera
·        Acta

martes, 16 de julio de 2013

estudio tecnico


3. ESTUDIO TÉCNICO


3.1. PROCESO DE PRODUCCIÓN:
·        Obtener materiales adecuados a las necesidades, desarrollo,                         planificación y funcionamiento de la empresa.

·        Ofrecer una buena comunicación con las personas que día a día ayudan      con el funcionamiento, labores y crecimiento de la empresa.

·        Escoger adecuadamente los lugares en los cuales se preste el servicio o      producto que nos identifica.

·        Adquirir los recursos necesarios y específicos para obtener                            conocimientos e ideales para el buen funcionamiento de la empresa.

·        Requerir de personal capacitado para los diferentes cargos o labores         de la empresa.

·        Cada producto debe obtener un buen precio que sea atractivo para el          cliente dándole garantía de una buena calidad.

·        Visualizar distintos tipos de proveedores que satisfagan las necesidades      de la empresa, el cliente y de sí mismos.


3.2. PRODUCCIÓN ESPERADA:

        
           PERIODO
   CANTIDAD        DEL                  PRODUCTO

COMENTARIOS

Primer periodo
150
Tiene un buen sabor, buena presentación pero hace falta cantidades


Segundo periodo
278
Buen precio, buena calidad mucha más cantidad al saber que es tan pedido este producto



Tercer periodo
300
Tiene todas las características de un buen producto tienen buen servicio, buena atención y deliciosos productos en todo el sentido de la palabra



3.3. LOCALIZACIÓN.

Nuestra empresa está localizada en el barrio Manrique oriental en la calle 72#31-123. Escogimos este lugar porque es un sitio el cual es fácil de ver y encontrar para aquellas personas que deseen probar nuestros diferentes tipos de comidas.



3.4. DISTRIBUCIÓN EN LA PLANTA O INSTALACIONES




    1. Caja
    2. Puesto de jugos
    3. Carro de comidas
    4. Neveras
    5.Fogones
    6. Horno
    7. Mesa para picar los ingredientes
    8. Lavadero
    9. Bodega de frutas y verduras
    10. Zona de juegos para niños
.   11. Mesas para parejas o personas solas
    12. Baños
    13. Bodega de refrigerados


3.5 MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS:

 Los elementos o utensilios requeridos para la elaboración de nuestros  productos son:

·        Neveras
·        Brochas
·        Espátulas
·        Platos desechables
·        Cucharas
·        Cuchillos
·        Tenedores
·        Vasos
·        Bolsas
·        Ralladores
·        Tabla para picar
·        Sartenes
·        Cocas plásticas
·        Carro de comidas rápidas
·        Servilletas
·        Pipeta de gas
·        Sillas
·        Mesas
·        Saleros
·        Salseros
·        Hornos
·        Tijeras de cocina


3.6. MANO DE OBRA: 

Para la elaboración de los productos se necesitan los siguientes  empleados.

·        Un administrador
·        Cajera
·        Cocineros necesarios
·        Proveedores
·        Contables
·        Meceros
·        Celadores


3.7. MATERIA PRIMA: 

Para elaborar los productos se necesitan los siguientes ingredientes:

·        Variedad de carnes
·        Arepas
·        Chuzos
·        Papas
·        Pollo
·        Chorizo
·        Tocinetas
·        Quesos
·        Chuleta
·        Vegetales
·        Frutas
·        Leche
·        Gaseosas
·        Salsas
·        Huevos de codorniz
·        Pan
·        Palillos


3.8. OTROS GASTOS: 

Esos son los gastos q no se pueden ver fácilmente ya que a los clientes estos gastos no le competen a ellos:

·        Pagarle a los trabajadores
·        Pagarle a los proveedores
·        Pagar impuestos
·        Arriendo
·        Servicios
·        Arreglos del local